Monte Blanco Chardonnay
モンテ・ブランコ シャルドネ

ヴィノスやまざき、チリのシャルドネ。 買ってからしばらく経って呑んだので品種を忘れてて、呑んでSBかと思ったらシャルドネでビックリ。 ブラインドで呑んだら間違いなくSBと答えるレベルで若々しくて、ピーマンや青草のような青味が強い。 ラベルにある通り樽を使っていないということで、割とドライなニュアンス。 それにしてもシャルドネには感じないなぁ… 軽やかで春に合う爽やかなワインかと。

「ヴァッレセクレト」のオーナーでもあるアントニオさんによって2009年にセントラルヴァレーの小区画コルチャグアヴァレーに創設された小規模ワイナリー。 カジュアルかつ高品質なワインを手掛ける注目蔵元です。 モンテブランコ(白い山=雪の被ったアンデス山脈)は、彼らが造る一番カジュアルなワインですが、チリの象徴でもあるアンデス山脈(フィロキセラからチリの葡萄の樹を護った神)に感謝を込めて造り出した一本。 アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインの新定番。 粘稠度は低い。 柑橘系の香り。 酸は程々。 フレッシュな苦味。

チリのシャルドネ 安うま

久しぶりのシャルドネ。すっきりと飲みやすいです。

ニューワールドらしい、まろやかさ。ほんのり苦味。