Monte Rossa Prima Cuvée Franciacorta Brut
モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ フランチャコルタ ブルット

旦那さんの取引先の会食① 先日、新しいイタリアンのお店に連れて行ってくれる‼️と言うので喜んでいたら… 取引先のご夫妻との会食とのこと(ﾟ∀ﾟ) …仕方ない！お仕事！お仕事！笑 店は11月にオープンしたばかりのイタリアン✨パスタが出てくる！ということを除けばほぼフレンチでした(^.^) 向こうの奥様もお料理の写真を撮りたいとのこと٩( ᐛ )و lucky✨✨ 私がワイン好き❣️との情報でこの店にしてくださったらしく…イタリアワインは勉強中で品種くらいしか分からないので…と伝えるとソムリエさんにお任せのバイザグラスで‼️と言うことに(o^^o) 旦那が話を盛ってる感じ(苦笑) お仕置きやね(๑˃̵ᴗ˂̵) まずは、フランチャコルタで乾杯✨ これ美味しいです(=´∀｀)人(´∀｀=)

クリスマスにとっておいたフランチャコルタ。上品さの中にもほんのりクセのある感じ。

ロンバルディアの白泡 モンテ・ロッサ / フランチャコルタ プリマ・キュヴェ ブリュット シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ イヴの夜は、やはり泡物で。 ダストアレルギーか、鼻が調子悪くあまり美味しさがわからない(/ _ ; )

モンテロッサ プリマ・キュヴェ 上質フランチャコルタ かなりコスパ良し すーっきり！

モンテロッサ プリマキュヴェ フランチャコルタ ブリュット 華やかな香りに深みのある余韻は秋にぴったり、シャンパーニュ級！美味しい

ウエルカム 泡！ フランチャコルタ モンテロッサ美味しい 。熟成感が良いぐあいで旨いぞー (*´ω｀*)

面白い話しを聞きました（自分的に、）、フランス料理はイタリア料理が起源であることは有名な話しですが、シャンパーニュで使われるピノノワールが、フランチャコルタで使われるピノネロを起源にしているという話しです。 知ってました？ 有名な話しで、 『今更、何言ってるのぉヽ(´o｀；』だった場合はそっと苦笑して、そのままアプリを閉じてください。わたしは皆さんのこと恨みません… アンリ2世に輿入れしたカトリーヌ・ド・メディシスかどうかはわかりませんが、メディチ家が、フィレンツェから宮廷料理を持ち込んだタイミングで、ピノネロで造られた発泡酒を持っていったというのです、、『ねぇ、あなた、わたし、泡がないと生きていけないオンナなの、、涙）』 この説によると、イタリアには土着のピノネロの他に、フランスから里帰りしたピノネロが存在するというのです。もし『それは君、騙されているんだよ、時代が合わないじゃないか？』とか、『そうだよ、フランスにピノノワールを持ってきたのはわたしダヨ』という方がいらっしゃったら、 是非ご意見ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ちなみにこのフランチャコルタは美味しくなかったです( ；´Д｀)

100本目！と思ったら 前回だった（−＿−；） このイタリアの泡は当たり！ フランチャコルタ初体験。 キュートな酸味にキリッと辛口。 止まりません(o^^o)

贅沢したいけど、シャンパンは高過ぎ…って時には、フランチャコルタ！熟成24ヶ月の、丁寧な泡♪うん！癒される♪

フランチャコルタ、泡は繊細でまろかや。口に含めるとふわっと広がる感じ。辛口だけどドライすぎず。美味しい

FRANCIACORTA Monte Rossa prima cuvée ムシャクシャしてる時は泡が良い！ もう頭の中が根セロリ！(写真参照) とうとうバッボナターレがくれたフランチャコルタを開ける時が来ました。 なぜ泡が良いかと言うとムシャとクシャがフランチャコルタの気泡と結びついてM2K(SK2はマックスファクター)となり、「男なんて、シャボン玉〜」て叫びながら珠代姉さん(新喜劇)がM2Kを破壊してくれるからです。 しかし泡はその日限りで飲みきらないと！て事でムシャクシャしながらムシャムシャ飲んでます、オチさんが飲めば落ち武者武者、笑 「せっしゃ、馬を捨ててカローラで逃げのびたでござる！」 何を伝えたいのかわからなくなってきましたがなんとなく伝わってる気がします笑(泥酔) そういえばvinicaを始めてこの辺でフォルセ2周年か3周年！UP数もちょうどクシコスポスト‼️ ん〜完飲！泥酔失礼！

神戸三宮 エルヴァージュにて。フランチャコルタをいただく。 繊細な泡、豊かな果実味、酸がキリッとした骨格を支える。美味しいフランチャコルタだと思う。

フランチャコルタです。シャンパーニュと大差はなく、残る雑味、苦味が少し気になるくらいです。ちょい飲み疲れしますが。 とは言え、厚みもあって、スターターに1杯いただくには十分な泡ですね。

新な土地！に来た途端てんてこ舞いの日々が続いております、このまま年越しスパゲッティも食べれず年越ししそうです。 コルティーナダンペッツォと言うとこに来たんですが、ヴェネト州だけど一山越えたらオーストリア？！て感じのアディジェやフリウリに劣らず北です。ヴェネトがこんなに北に伸びてたなんてびっくり！ そんな新しい店でのクリスマスの日の朝、出勤するとなんとお菓子とフランチャコルタが全員分ズラッと並んでるではありませんか！なんて粋な事しやがる！こんにゃろー！嬉しいやないかい！ 興奮し過ぎて抜栓する時に泡が溢れ出す！まるで上善如水を眺めてるような感覚に襲われる。(床はびちゃびちゃ) 仄かなイーストの香りが心地よく、 一口飲む度に弾ける泡！！(当たり前) キリッと果実味、イースト香、まろやかな酸味が酸味一体となって体に流れて込んでくる……そして泡が一つ一つ弾ける度に煩悩も弾けていく…… そんな様な味わいのはずです(まだ飲んでないΨ(￣∇￣)Ψｲｴｲ!) 後の二枚はただのヴェネツィア自慢です( ・∇・)

スタートはフランチャコルタからです。泡もきめ細かく持続性があります。 @オステリア ヴィンチェロ

フランチェコルタ・プリマキュヴェ イタリアワイン&食材セミナー ① 華やかな香り… 美味しい泡 エチケットも好き ♡

フランチャコルタ☆彡