Nicolas Rouget Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge
ニコラ・ルジェ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ

友人宅での手巻き寿司ワイン会⑤

2013 小さな赤果実とハーブ。強めの酸。 翌日は落ち着きまして、少し黒果実と甘みも。

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 2013 ニコラ・ルジェ エマニュエル・ルジェの息子の長男、ニコラが造るワイン。 2010年に購入したショー村の区画、ラ・ヴァシュロットとレ・シャロットから0.34ha、平均樹齢約30年。エマニュエル・ルジェの1回使用樽で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。年間生産本数は800～2000本とのこと。 父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行したらしい。 2007年ヴィンテージからブルゴーニュ・ルージュとコード・ド・ニュイ・ヴィラージュが、2010年ヴィンテージからオート・コート・ド・ニュイの赤白が、2011年ヴィンテージからショレー・レ・ボーヌがラインナップに加わったが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むようにとの指令らしい。 アロマはフランボワーズ、レッドチェリー、なめし革、独特で若草のニュアンスを含んだ樽香、陰湿なナッツ系、ほんのりトリュフ、ローズマリーのハーブ。 フレッシュな赤い果実味、酸やタンニンは大分効いてる。2時間位置いてもあまり変化は見られない。ストラクチャーは酸が強すぎて分からない。余韻は甘草、ミント系ハーブ、ペッパーなど。 エマニュエルのような、赤い花々の可憐でエレガンスなニュアンスは感じられないかな。 まあ、エマニュエル同様、熟成させてナンボなワインなのかもしれないが、ルージュで閉じすぎだろと思う初夏の夜w

ニコラ・ルジェのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの赤12年。 ニコラ・ルジェはブルゴーニュの神さまと呼ばれたアンリ・ジャイエの甥っ子、エマニュエル・ルジェの長男。 ニコラ・ルジェとしては05年に初ヴィンテージとしてアリゴテを発表し、オート・コート・ド・ニュイは10年に買い取った区画のぶどうを使って作ったものが初リリース。 vinicaでは、なぜかこれが白ワイン、シャルドネ100％として登録されている…。 グラスに注げば、黒みを含みつつも透き通った、きれいなガーネット。 エッジはほんのりピンクがかっている。 香りは酸味のあるラズベリーに新鮮ないちご、ブラックベリーにプルーンなどの骨太な果実、スモークを思わせる樽香。 口に含むと、まるで果実を思い切り噛み砕いたかのような華やかさ。 果肉や果汁の香りと酸味が口の中にぱっとひろがる。 華やかといっても、樽のおかげかパーティーのように浮ついた感じはなく、陽性ながらも落ち着いた印象。 軽いハーブとスパイスも感じる。 あけたては酸味も尖っていて、ほんのりタンニンもざらついている。 ただ、すこし時間をおくとミルキーになり、味わいも舌触りも、香りも柔らかくなってきた。 思い浮かんだのはコンテのチーズ。　 すこし固くておいしくて、そのまま食べても料理に使ってもいい万能型の正統派。 お休みの日の昼下がり、お気に入りのソファに座り込んで、ちょっとがんばって作ったお洒落なランチと、録画していたテレビ番組をお供にまったり過ごすような気楽さと安心感。 素直においしいー。

なんか五月病かしら。やる気しない。

ニコラ ルジェ 1日目は酸っぱい。二日目は甘みを感じる事ができ美味しくなった。

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ2010

ボリュームも渋味も酸味も平均的な感じ！エレガントさはないが、無難なブルゴーニュって感じかな！？