味わい |
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香り |
ワイン名 | Pascal Cotat Sancerre La Grande Côte |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2016/12/22
(2015)
サンセール、パーカーポイントで高得点を取ったという。洋梨や白桃の果実の香りが豊か、ハーブのニュアンスが少し。たっぷりとした果実の甘みとやや豊かに感じる酸。滑らかで雑味のなさが際立つ。
2016/07/31
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
グリーンがかった薄いレモンイエロー。 レモン、青りんご、フレッシュハーブ。目立つのは濡れた石や火打ち石のようなミネラルフレーバー。何故か奥の方にほっくりした桃のようなニュアンスを感じる。 ミネラルが前面に出て来る優しいアタックで、果実味は自然派らしく穏やか。しかしながら酸は高く、余韻にかけては苦みを伴うミネラルフレーバー。 ミネラルを感じるのにとても参考になるワイン。
2015/11/27
(2013)
サンセールだけどとても柔らかかった
2014/09/07
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 パスカル コタ サンセール ブラン ラ グラン コート 2012。 今日は錦織の決勝進出を記念して、そして自身の週末のハードワークの褒美としての一本。疲れた身体に染み渡りそうな一本をチョイス。 そもそもサンセール、好きです。 まだ青さが残る薄い黄色。 青リンゴや梨系の果実。柑橘系の皮の苦味も心地よい。 キリリとした酸が上品で、 若々しく瑞々しいけどクリーミーな舌触り。 スッキリ爽やかだけど滑らか。 今日のテンションにマリアージュ^o^
2014/06/27
(2012)
サンセール☆ソーヴィニヨンブラン‼︎ 爽やか〜夏にピッタリ^_^
2013/12/01
(2007)
濃いね
2016/10/26
(2015)
2015/12/06
(2013)
2015/04/19
(2011)
2014/11/13
(2013)
2014/05/24
(2012)
2014/05/18
(2012)
2013/07/18
(2010)