本日の一本。 パスカル コタ サンセール ブラン ラ グラン コート 2012。 今日は錦織の決勝進出を記念して、そして自身の週末のハードワークの褒美としての一本。疲れた身体に染み渡りそうな一本をチョイス。 そもそもサンセール、好きです。 まだ青さが残る薄い黄色。 青リンゴや梨系の果実。柑橘系の皮の苦味も心地よい。 キリリとした酸が上品で、 若々しく瑞々しいけどクリーミーな舌触り。 スッキリ爽やかだけど滑らか。 今日のテンションにマリアージュ^o^

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