Pere Ventura Primer Brut Reserva
ペレ・ベントゥーラ プリメール ブリュット レセルバ

カヴァです、泡がしっかり、フルーティーさもバランスよくスイスイいただいてしまいました☆

めったにあえない大切な人とお夕食② シュワシュワ泡にゃーん❤ 甘味艶やか 熊本お仕事の時美味しさに感激した「フタエゴ」馬刺

阪神百貨店で試飲して購入。なかなかの果実感。うまいです。

泡がきめ細やかで、味わいにふくよかさもあり、よいカヴァですね

父の喜寿の祝いで洞爺の「乃の風」に宿泊(^_-) 窓からまっすぐ花火が見れ、ワイン飲みながらカンパーイ(^_-)

Kaldi

海ワイン会 暑いけど、ドキワクな夜に、 このワインの爽やかにツンとする香りで 少しリラックス。 波打ち際の音、海風がほしくなります。 グレープフルーツ、ライム、レモン。 ほのかに苦味。 泡はやや落ち着きめ。

ちょっと酸味がある！冷やしてさっぱり！

ペレ・ヴェントゥーラ・プリメール・レセルバ 夏になりましたね。梅雨明け後、最初の土曜日は一日中バタバタしてました。夕食は、閉店時間間際のスーパーで、「ズバリ100円」の鰻弁当を見つけ、ズバリ購入（笑） 暑い日にはやっぱり泡。気軽に飲めるカヴァをチョイスしました。 外観は淡いペールイエロー。泡はキメ細かく持続性があります。なかなか期待できそうです。 香りは、シンプルに青リンゴ、レモン、ハチミツ、チョーク、カラメル！基本はフルーティなところに、ちょっとミネラルっぽさがプラスされています。 味わいは、キレイな酸とキメの細かい泡の刺激。グイグイ行きたくなる口当たりと飲み口の良さですね。んまぁい！ 余韻が長く続き、なんともお値段以上な味わいです。ワインとしての深みや奥行きはありませんが、夏の泡として、過不足なく、申し分のないワインです。

祝(^o^)/梅雨明け‼️で、泡;^_^A スペインのカバとラクレット、タコとオリーブのマリネでした。

kaldi定期便、カバ。香りも味もバランスが上手に作られている。香りは何かが突出してはいないけど、探すといろいろでてくる。ぜひいいグラスで。わずかなメロン、液面と鼻の距離によっては感じるパイナップルも楽しい。 アタックは少し甘み、フィニッシュにむけて酸味が強くなる。この酸味が夏にいい！ グラスの中で少しずつ温まってくると甘みと柔らかさが増してそれでもバランスはくずれず楽しめる。 フランス人ほどフォーマルでも繊細でもなく、イタリア人ほどお気楽にならず、ちょうどよくカッコつけたいスペイン人の美学を感じる。

伊勢丹ワイン展にて。生産者の方にサインいただきました！

Parellada, Xarel-Lo, Macabéo カヴァとタコ焼き！ 華やかでキリッと辛口な感じが タコ焼きソースの甘味と どろソースの辛味とに合う。

うーん。ちょっと酸味が残る&泡がよわいかな…

阪神大ワイン祭前夜祭。ヒルトン大阪にて。

何にでも合いそうなスッキリした白スパーク♪( ´▽｀) こってりした魚介とかあればよかったなぁ

今夜は行きつけのスペイン・バルでワインはスペインのガヴァ。泡に包まれながら美味しい食事。グラスごと冷えた生ビール、シャルドネ、赤ワインも堪能しました

参宮橋「Sando Sando」にて

ちょっと薄めなスパークリングワイン

スペインcava久しぶり⭐︎