味わい |
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香り |
ワイン名 | Philippe Bornard Vin de Liqueur Cuvée Le Joliqueur |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Fortified wine |
2017/02/23
komorebi 下北沢
2017/01/05
今宵のデザートとフィリップ・ボールナールのヴァン・ド・リクール。シャルドネを煮詰めてリキュールとして仕上げた、これも神が与えた金の雫。太陽と大地の恵みをこの雫に封じ込めた。明日休んでいいですか(笑)
2015/02/14
(2011)
ヴァン・ド・リクール 普通に甘みのあるアルコールとしていけるので案外好き。ジュースを煮るというのは初めて聞いた。
2015/01/27
@祥瑞
2014/12/20
デザートのタルトタタンとともに。@ピヨッシュ。
2017/03/04
2017/02/26
2017/02/10
2017/02/02
2017/01/02
2016/07/02
2016/02/03
2015/10/26
2015/07/22
2015/07/17
2015/07/10
2015/07/09
2015/06/05
2015/02/14
2015/01/24
2014/04/01