Piero Mancini Primo Vermentino di Gallura
ピエロ・マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ

麦わら色だけどかなり濃い〜^ ^ 微発泡？グラスに小さい気泡。酵母が元気なんだね(^^) ライチ、ラフランスの香り。レモン、グレープフルーツの爽やか感もあり、仕事疲れも何処へやら♪ 口の中は酸味と苦味が心地よし(^^) プリッツの塩加減とgood☆☆☆ テンション上がるマンチーニ♫

久しぶりヴェレメンティーノ(^-^) サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。 ヴィオニエのように広がる華々しい香り♬ 飲み応えありの甘味とボリューム！ 酸と苦味のバランスもよいですね(^^ ) 日本人好みの要素がいっぱい＼(^o^)／

友田さんワインセミナー４本目。

過去にも何度かイメージUP作戦をしましたが毎回大成功に終わっています、笑 この所皆さんに誤解をされてしまう様な表現が多かったので、洗い立ての白いシーツの様な清純派の本当の私を知って頂きたくて…（興味ないってか⁈笑） 人生初の春巻きに挑戦だいっ୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ （やだ…なに…こんなの初めて…） 海老とタラコの春巻きなの♡きゃは♡ （キスがどんなものか知りたくて、辛抱堪らずこっそりタラコ2本並べて練習した中学時代。その晩食卓に並ぶという、笑。今タラコでやろうもんなら一瞬で中身がドバッと出ちゃう〜） カニカマも巻き巻きしたにゃん₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒ （“さぁ次はお前のアレを巻いてやろうかぁ〜ロウで型取りしてやろうかぁ〜”是非デーモン閣下風にお読み下さい） 油がハネて熱い熱いだったよ(⌯︎˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯︎) （あっつ‼︎快感…あっつ‼︎快感…） そんな夜のワインは マンチーーーーーーーーーーーーニ‼︎笑 こちらのワインはフォローさせて頂いているお二人がUPされていて、気になったので早速購入‼︎ 前回飲んだヴェルメンティーノは鼻の穴（両穴）にカサブランカ突っ込んだ香りが苦手でしたがこちら突っ込みなし。 適度に厚みがあり明るい果実味やグレープフルーツの苦味、乳製品の香りもしたりして大満足の1本です♪ 乳製品からくる微かなオイリーイジリー岡田先生と、冴え渡る笑福亭鶴光師匠エロミネラルが光ります。 ヴェルメンティーノも色々ですね〜 価格から見ても文句なしに美味しい。 あ〜またイメージUPしてしもた〜 (╭☞´ิ∀´ิ)╭☞マンチーニ

アロマティックなヴェルメンティーノ 白い花、柑橘系のフルーツ

サルディーニャの白 ピエロ・マンチーニ / プリモ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 樽メンティーノ(ヴェルメンティーノ) 一人の休日、昼間から我儘タイム。 柑橘、バニラ、ハーブの香り。 そこそこしっかりした味わいながら、喉を通り過ぎると共に訪れるミネラリー感がくちの中をサッパリしてくれる。

一気に載せます(･_･; 3.5以上でまた飲みたいワインです 一言で表現します！ よいー

グレープフルーツやオレンジの香り、ミネラルをかなり感じるが山ではなく海の香り。苦味なども含む香りとやや甘酸っぱさもある。 余韻に磯っぽさがあり魚介にベストの相性であることは間違いない。 海苔とか合わせると合いそう。例えば雲丹の海苔巻きとか合うのではないでしょうか。