Pierre Morey Bourgogne Aligoté
ピエール・モレ ブルゴーニュ アリゴテ

ブルゴーニュ、アリゴテ。青リンゴ、フレッシュな洋梨。程よい酸味とフレッシュでシンプルな果実感。ピュアで飽きがこない味わい。

ラックコーポレーションの試飲会に行って参りました。 シャンパーニュを含めブルゴーニュオンパレード。 最高の試飲会❗

ブルのアリゴテ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 白を飲みたくて衝動… 抜詮後、ちょっとカビ臭かったなー！ しかしリーズナブルで美味しいの(´・∀・｀) 究極ダイエットしてるから、 ワイン以外は180kcalで済ます…涙 頑張るぞー！！！

樽の香りがちょっとして、心地よい雰囲気。昔から樽香が苦手だったけど、これは飲める。というより、むしろ好み。いつもよりは、やや辛口よりだけど、口当たりはまろやか。 鳥の香草パン粉焼きとの相性抜群。 以下ワインショップの解説文 ブルゴーニュはおろか世界中の白ワインの最高峰と評される「ルフレーヴ」の醸造長を1988年から2008年までの20年間勤め上げた人物ピエール・モレ氏が、自身のドメーヌでつくるアリゴテ。本拠地ムルソー村の区画内から取れたアリゴテを使用。ルフレーヴと同様に、ビオディナミ農法を実践します。アリゴテにも関わらず、エキスに密度があり、シャープさのある上質な酸味を背負えるだけのボディがある。

大岡さんセレクト。

はちみつの香りがある。ピークはこえたかな。でも、すばらしい。

アリゴテ 97 へたってる！？

もう、飲みごろが過ぎてましたね…

2000円少しで、1999、これはお得では？と思い購入。ブルゴーニュ白を探索したかったのもあり… 　最初の香りは、香ばしさもあり、非常に期待しましたが、飲んでみると、特徴全くなし。わずかに果実味のある水のよう。 10数年の眠りの間にくたばってしまったのか？　アリゴテというのはこういうものなのか？　

フレンチレストラン向きやね。

8月ワイン会 1本目 白

冷え冷えで旨し(o^^o)

ADV安旨クラス。アリゴテ。2005年とは思えない若々しさ。