Pierre Péters Cuvée La Perle Blanc de Blancs
ピエール・ペテルス キュヴェ・ラ・ペルル ブラン・ド・ブラン

随分前に紀ノ国屋で入手したピエール・ペテルスの柔らかいバージョンのブラン・ド・ブラン。 飲んだ時期もかなり前だったので、あまり覚えてはないですが、ミネラルやシャープさとは対極な果実味と柔らかさが特長のアイテムです。 価格もかなりお求めやすかった記憶があり、これで良いブラン・ド・ブランが飲めるのは幸せでした。このときはグラスのバリエーションもなく、フルートだけでいただいてました。 モンラッシェやオークド・シャルドネグラスで飲んでいたら、もっと趣が変わっていたかも…

葉山クラス、ピエール・ペテルスの2本目。このRMは苗木を自分の所で作っていて現在18種類の個性がちがうCHが植わっているそうな。畑の中ですでにアッサンブラージュが行われている。このキュベは果実味が濃いまったりとした味わい