Pipeño Portezuelo
ピペーニョ ポルテスエロ

薄い〜(^^) チリのパイス。ハーブ系、ローズマリーに青い草。黒チェリーやハッサク、グレープフルーツ、オレンジ香。 飲みましたらあら不思議(^^; 円やか酸っぱ(o^^o) 目を瞑るとミネラル感が広がり、所謂滋味。好みだなー。 樹齢200年越え、SO2添加少量。1リットルボトル。奥深いね。もう一度購入してみます。

好きなタイプ

前にアウトドアで飲んでイマイチだったのを自宅でリトライ。色は薄い。ほんと薄い。匂いはあんまり分からない。味も薄い。ガンガン飲み進む。優しい味わいやね。だから１㍑入ってるのかな。お得です。前のんだときは梅っぽくて、酸っぱい印象が強かったけどそんなことないな。美味しいと思う。やっぱり移動でコンディションって変わるんだろうな。たいした味覚持ってないのにけっこうはっきり差を感じる。チリのワインって書いてある。チリと言えばコノスルのカベルネを思いだします。糖質制限しよう、ワインがいいらしい、高いわー、安くて美味いのないの？コノスル良いらしいよ、たくさん飲む、飽きる、もっと良いの飲んでいいんじゃね、自然ワイン好きだったよな、で今に行き着くことを考えるとチリワイン感慨深い。ラベルが表側も裏側もカッコいい。俺の好きなセンス。エチケットって言うの恥ずかしいけど、エチケットはあんまり注目してなかったけど、造り手としてはこだわったりするんじゃなかろうか。自分の生産物の顔だもんね。表の手描き感と裏のタイポグラフィ感がセンスを感じられて良い。でもインポーターの名前が入ってっから、裏だけ国産なのかしら。そしたら勘違いだね！センスなし！今後はもう少し注目しよう。つまみは鶏皮。鶏皮って焼き鳥やさんにしかないと思ってたけど売ってるやんか。あんな美味いものなんで食卓に出さんの、実家&元奥。この度自分で焼いてみる。あー、旨すぎ。3パックで250円とは思えない幸せを感じています。カリっと焼けたところ、柔らかく仕上がったところ、おり混ざり完璧な仕上がり。どうした、最近焼き神様のご加護半端ない。ちゃんとスキレットの手入れという奉納儀式を行ってるからかな。

ナチュール チリ 微発泡 アンモニアぽい 鰹節 ジュースみたいな軽さ 優しい感じ 酸味

今日は友人と我が家でおしゃべり。 お昼は近所のソーセージ屋さんで買ったランチボックス。 お昼から飲めるのうれしい。 １リットルで2000円弱。 リーズナブル。 カジュアルランチにぴったりの軽さ。

アウトドアに是非、みたいな感じで書いてあったけど、ワインって持ち運ぶとコンディションが悪くなるのかな、通販で届いても４日置いとけとか言うし。前もそうだったけど酸っぱさが際立つ。家で飲めばよかったな。

近所のイタリアンに合わせて チリの樹齢200年位のワイン 梅紫蘇系の淡い感じ

ぶどうジュースのようにするする

出汁っぽい香^^;