Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile
ポデーリ・アルド・コンテルノ バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ

コラボ企画 3本目 今回のラインナップの中で一番好みのワインでした(*^^*)

パワフルで果実味もしっかりした赤。タンニンもしっかり効いて、複雑な味わい。

ついに開けてしまいました。 期待通り美味しかったけど酔いが進んでディテールを殆ど覚えてない。勿体ない事をしてしまった。

中くらいの重さ

これからの熟成は厳しそうでした。しかし、美味しい！丁度良くこなれた、ヴィンテージもの。

最高に美味しいバルベーラ。イタリアらしい明るさも持っているが、アルコール分15％を感じさせない程滑らかでエレガントさも感じる。 これが¥5000なら買いかも。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 アルコール度数が高いのでアタックしっかり。 ベリー、イチゴの香り。 みずみずしい。 酸はしっかり。 果実味。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 美しいルビー色。 チェリー、プラム、バニラの香り。 酸がしっかりで味わいを引き締めている。

アルド・コンテルノのバルベーラ・ダルバ 2010。 うっとりな、深く澄んだガーネット色。 果実味とスパイスとタンニンと酸のバランスが、凄く好き。 たまらん♡ サルシッチャのパスタとともに。

バルベーラの印象を大きく変える程、強いタンニンを持ったバルベーラ。邪魔にならない程度のタバコやチャコールが感じ取れる。綺麗な酸にこの２つが見事に溶け込んでいる印象。さすがAldo Conterno、生産者の重要性を再認識させられるワイン。

アルド コンテルノ、流石！バルベーラでもボディ、しっかり(＾ｰ^)ノ

アルド・コンテルノ バルベーラ・ダルバ・コンカ・トレ・ピーレ 2011 イタリアのピエモンテ州、DOCバルベーラ・ダルバが産地。 バローロの巨匠の一人、アルド・コンテルノのお買い得バルベーラ。 バローロ・ブッシアで有名なブッシア・ソプラーナでも丘に位置するコンカ・トレ・ビーレの丘にある畑から、最も古い樹で樹齢45年になるバルベーラを全て手摘みで収穫。 数ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、樽に移されさらに12ヶ月間熟成の後瓶詰めされる。熟成に使う樽は100％新樽。 アロマはプラムやレーズン、苺ジャムのようなストレートで濃く、甘い香りが強い。 ブラックペッパー、オリーブ、ミント、バニラビーンズ、乳酸菌、タバコなどのローストが少々。 果実味は黒がメインだが、そこまで濃くなくミネラルも感じられ、割とサラッとしている。 タンニンよりは酸が勝ってるが、バランス的にミネラルが強いのでシルキーさも出てくる。 なのでストラクチャーは薄く、外交的かも。 余韻はシナモン、マッシュルーム、甘草系。 バランス良く作られていて、併せる食事には困らないちょい高めなデイリーワインって感じかね。 クオリティは悪くない。バルベーラは今まで軽くてチープなイメージが強くてあまり好きじゃ無かったが、このワインならアリかも。

すごく好き。

黒雄鶏会 二次会 (上野) 二次会から合流の私の為に、一次会の持ち込みワインを少し残し、こっそり持ってきてくださいました。遠藤さん、皆様、お心遣い本当に感謝します(*^^*) アルド・コンテルノ バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーノ2011 こちらは須藤さんが持ってきてくださった、バローロの巨匠が造るバルベーラ。 おぉ！ドライでパワフルです！ バルベーラの高い酸を、ずっしりした果実味がうまくカバーしている印象で、とっても飲みごたえがあります。余韻の香りがまた素晴らしい〜♪ 巨匠が造ると、バルベーラもこんなに上品なんですね。貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました♡ あと、adaさんが持ってきてくださったビオの白ワイン！ 黄金色で熟した洋梨のような香り。味わいはまるでシェリー酒。おいしかった〜♪ エチケットが剥がされた後なので、写真がないのですが、どなたかアップされたら画像をパクらせていただきます(笑) エチケットは、ヒメさんがもっていらっしゃるのかな〜？（≧∇≦）

第２回黒雄鶏会20151031　６本目 コンカ・トレ・ピーレ2011 須藤さんの持ち込み バルベーラ100％ こちらの方がしっかりとした重みがありました。渋みと酸味と少しの甘みで、美味しくいただきました。５本目とあまり変わらないコメント….. 須藤さん　ありがとうございます。

第２回黒雄鶏会20151031　５本目 コンカ・トレ・ピーレ2011 持ち込まれた方を分からず飲んでしまいました。すいません。（andiamo姉貴でしょうか？） バルベーラ100％ しっかりとした渋みがあり、その後の酸味と少しの甘みで、美味しくいただきました。（このあたりからメモが適当　笑） andiamoさん　ありがとうございます。

andiamo兄貴 笑 とってもベッピンさんなのに、しかも今回最年少なのに兄貴扱いされるほど気さくなamoちゃんのワイン。 意外にボリュームがあって、強い果実味。美味しく頂きました！

黒雄鶏会、須藤さんのバルベーラ。抜栓直後から美味しさ全快。ごちそうさまでした！たくさん絡んで頂いてありがとうございました 笑

ﾊﾞﾛｰﾛの伝統派の大御所ｱﾙﾄﾞｺﾝﾃﾙﾉのﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗです。この大御所がﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗを作っているなんて驚きです！ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞが浅いこともあり大変パワフルですがﾊﾞﾛｰﾛのギシギシガチガチに比べたら飲みやすかったです。 誕生日によいﾜｲﾝが飲めました。 でもパワフル過ぎてずっと変わらなかったな(笑)

バルベーラ・ダルバ、ちゃんと味わったことないけど、今回の印象は軽めで食中酒によい感じ。

バルベラ ダルバ、コンカ トレ ピーレ 2008。アルド・コンテルノのワイン。 開栓直後から力強い南の赤のアロマ。プリューレ・ロックを思わせる濁り、清澄なし？ 口に含むとイタリアワインらしい酸味。味の層が重なり複雑。ベリー系の果実に加え、樽風味、スパイス、チーズやヨーグルトを思わせるフレイバー。 近所にあるちょっといい感じのパン屋さんが作るガーリックラスクに合わせて至福のTGIF。 ポモドーロのパスタやマルゲリータ・ピザには、もっとよく合うのでしょう。もう一本あるので、次回はその線で行ってみます。^^;

バルべ〜ラ！ラムと合って美味しい！

だんだん時間が経つに連れて好みな感じに 酸味もあるのにまろやか。