Progenie Ⅲ
プロジェニー

女性のみによる日本初のコンクール「サクラワインアワード」にて最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を獲得した日本一のスパークリングワイン。 アルゼンチンのトップ産地メンドーサのパイオニア、カルロス氏が設立した蔵元。 標高1000m以上のぶどう畑で自然派農法を実践し、全て手摘みのぶどうを使用します。 寒暖差が激しく、特にピノノワールや白ぶどうの品質が突出しています。 ややロゼ色。 柑橘系、パイナップルの香り。 酸は程々。 泡は強い。

spring has come !

ヴィノスやまざきで試飲 珍しいアルゼンチンで作られる泡。 ピノとシャルドネが半々。 ロゼのような少しピンクがかった色合い。 やや雑味もありますが、分厚いコクがあります！余韻が長い！

ほんのりピンク、きめ細い泡、桃を想わせる。 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーとのこと。 ワインセミナーにて。

ちょっとロゼっぽい。中華に合うとのことだが、確かに炭酸の強さは油っこい料理に負けない。

ヴィノスやまざきテイスティング③

お家飲み。 うっすら、ピンク。 ふつーに美味しい。 それより、泡専用のストッパーを 初めて使ってみて かなり、ちゃんとあわあわが、持つので 感心した( ´ ▽ ` )ﾉ

仙台ガットワインヤマザキー♬ 1000円で6種試飲❣️ ロゼのスパークリングー♬

7月5日にホテルトラスティ金沢で行われたサクラワインアワードのワイン会。実物を撮る余裕がなかったのでカタログから。前菜のチャイニーズに合わせて。

BBQ時に乾杯で盛り上がりました！飲みやすくて良かったです

少しロゼっぽい感じ。美味しくいただきました。

ピノとシャルドネで美しい♪ ちょっとパンチないかな？

ヴィノスにて、出発前飲み。 パイナップル風味、昨年のさくらアワード優勝。

シャルドネ ピノをブレンド 微かな色付き 樽香 sb Zin 的要素

赤みがかったスパークリング。 しっかりとした味。

今週はパンに合うワインを探してます。早速&premiumのパン特集を見ながらワクワクしています。今夜は塩とオリーブオイルとの効いたフォカッチャです。スパークリングは、淡く美しい色をしてます。

2015さくらアワード受賞とのこと。 中華にも合うとのことで納得。 グラスの色はまるでロゼ

プロジェニーⅢ【泡】 Food:チーズ、生ハム サクラワインアワードで最高賞受賞とのこと。 ピノノワールの皮を少し残したという淡いピンク色で口当たり残した良い女性好みのスパークリングでした。 ★★★★☆

桜餅のスパークリングワイン(香りも色も) 桜餅香はクマリンという芳香族が由来のようです。 記載が見あたらないので、もしかしたら瓶内二次発酵ではないのかもしれないですが、そんなこと気にならないくらい、泡は細かく優しいです。シャルドネとピノノワールのセパージュで色はほんのりとピンク色。 余韻は短く、飲み口軽く、サクラのようにまた次が楽しみになるワインです。 （つまり、飲み過ぎ危険系。）

フラっと寄ったSHOPで試飲会その① アルゼンチンの泡

2015.6のワインセミナーで飲んだシャンパン。 ほんのり赤色 すっきりとしてるけど、豊かな香り、なめらかさ、きめ細かさ。 クリームチーズとの相性は抜群でした。

サクラワインアワードで賞を取ったスパークリングワインを味わいました(*^^*) サーモンピンクで泡がスパークリングにしては細かい*\(^o^)/* アルゼンチンのメンドーサが産地ですが、アルゼンチンの面白みをも味いました(o^^o)

こくがあっておいしい♪ 炭酸見た目大きいのに口にはいると細かい｡最後少し苦味｡