Quartet Anderson Valley Brut Rosé
カルテット アンダーソン・ヴァレー・ブリュット ロゼ

今夜は珍しくロゼ泡。 昼間は土砂降りの中を娘ちゃんを連れてサンリオピューロランドへ行ってきました。 さすがに休日は混みますね～。 開館直後に入場したので、それなりには楽しめましたが、やはり平日休みを取ってが理想ですね。 さて、ロゼ泡。 クァルテットのロゼです。 色はきれいなサーモンピンク。 飲むとフレッシュな酸味にどっしりとしたコクのあるボディ。 これなら軽いソースや塩胡椒のお肉なんかにも合わせられそうです。

葡萄品種はシャルドネ40％、ピノ・ノワール60％ ボトリング時にさらに5％のピノ・ノワールを加えている。 キレイでフレッシュな酸味とベリー系の甘酸っぱい香り、フィニッシュは濃厚な味わい。

祝！！陸上4K銀メダル！で泡！凄かった！live見れて幸せヽ(´▽`)/

今日は関東梅雨明け記念＆午前中に思わぬハプニング記念で、ロデレール・エステート カルテット・ロゼ(^^) ルイ・ロデレールがカリフォルニアで作るスパークリング ピノ・ノワール60、シャルドネ40 キメの細かい泡立ち、ローズっぽいサーモンピンク。薔薇、チェリー、赤系果実の香り。香りと味わいが一致、しっかりした果実味とフレッシュな酸、酸味強めのアルコール、余韻は長く、後味はサクランボ、佐藤錦、若干の苦味。 美味しかったです(^^)

QUARTETロゼ。泡もクリーミィで色が綺麗。コクがあってふくよかだけどその中にフレッシュさもあってバランス取れてる。上品で美味しい。

Roederer Estate Rose(*^O^*) 私の好きな泡です！！ やっと外飲みがいい季節です♪

しまちゅう持ち込み。泡は少な目、酸味が強い

エノテカにて、リーデルセミナー。 先生知っていて、急遽参加。グラスの違いわかった。

はっきりとした骨格。ピノノワール由来のふくよかさとイチゴ、熟れたチェリーのニュアンスに、シャルドネのレモングラスと酸。香りにはミルキーさも。余韻は長く、レモンケーキの様。 カリフォルニアらしい完熟感があり、ドサージュというより、恐らくは果実由来の甘みも感じられる。 和食との相性も良さそう。実際に寿司と合わせてみましたが、酢飯の甘酢とよく合っていました。西海岸で寿司を食べたらこんな雰囲気かな、と妄想。

ロデレールエステート カルテットのロゼ(*^^*) お月様は見えないけどロゼ飲んでみました。 ヨガ帰りだったので、エノテカで迷わず泡を買い…(笑) 辛口だろうけど、ロゼなのでしょっぱいものをと思い、カチョカバロを買ってきたんだけど、何故か白菜と豚バラのミルフィーユ仕立て鍋(←普通に和食)が無性に食べたい気分。。。なんだこれw

連休最終日…悲しい… また明日から美味しいワインのために頑張ろー(>_<)

開けた瞬間に葉っぱの付いたイチゴが脳裏に沢山浮かんだ。 口にいれてまだちょっと若くて固い苺の歯触りまでリアルに感じた。 何処かへと連れて行ってくれるけど、 どこなのかわからない、 追いかける様に何度も口にするも、記憶の断片が泡のように立ち昇ってすぐ儚く消えていく・・・ 今日は休日で昼からゆっくり飲んでいて 今は泡は弱いけど糖度が上がったいちごが美味しいですな〜( ^ω^ )

これは、美味しかったです。色は程よくロゼでした。

阪神百貨店の改装SALE‼️ ワイン売り場へ… イイの見〜つけた✨ 見た目ルイロデレールっぽいなぁ…と思ったら、ルイロデレールがアメリカで作るスパークリングとの事(o^^o) プラカップで一口試飲しましたが…美味しい♡やっぱりルイロデレールを感じる（笑）♪♪ さっそく、家の近所の串カツ屋さんへ持ち込み(-_^)ワイン好きのマスターに自慢しなきゃ(^_^)v この日は、家族全員 夕方から集合だったため、このスパークリング合わせて3本空きました^^; そのうえ、焼酎ロックを呑んでる間に、子供達は鯛茶漬け♡ 良く飲み❗️良く食べる❗️幸せなことですね✨✨✨

5000円＠エノテカ

伊豆ワイン旅行

ルイ・ロデレールの所有するカリフォルニアスパークリング。この価格なら納得。