味わい |
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香り |
ワイン名 | Ranch 32 Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Syrah (シラー) |
スタイル | Red wine |
2017/02/23
(2014)
今日はこのボトル2本!カベルネソービニオン( ^∀^)
2017/01/09
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
山口の井筒屋で見つけました。 以前、コレのシャルドネがすっごく好きなお味だったので、今度はカベルネ・ソーヴィニヨンを買ってみました! 色は少しだけ紫がかった紅。 アメリカのワインってなんとなくトロトロの濃い系が多いのかなーってイメージだったけど、コレは見た目は澄んでて結構サラサラな感じがします。 香りは、かなりフルーティーで甘い香りがします。がっつりブドウ感、ベリー系、チョコかコーヒーみたいな香りもします。 飲むと、すごく飲みやすい! 最初に感じる強い果実味からちょっと強めの甘さと、後味までとてもスムーズで引っ掛かりない感じです。口当たりがとても滑らか。 新世界のカベルネって、濃くてガツンとしたイメージだったのですが、コレは優しくてキレイな感じです。 今日の夕飯、メバルの煮付け、大根ステーキ、ミネストローネです。 メバルの煮付けはやっぱりそんなに合わなかったけど、そこまで生臭く感じることもなくフツーに飲めました。 大根じゃなくてお肉のステーキだったらすごくいいんだろうなーと思いつつ、でも大根もなかなか美味しかったです。 ミネストローネはメチャクチャ合いました。作ってすぐのミネストローネの、ちょっとトゲトゲした酸味に、ワインの甘さがすごくいい具合に合ってとても美味しかったです。
2016/12/31
(2014)
やっほー!お久しぶりデース♪\(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)/✨✨ 受験勉強のため12/5からAlcは1滴も飲まずに禁酒してたから久しぶりのワイーン!(∩´。•ω•)っ♡.*・。 じんわりと下から立ち上り 吸いきれないくらいの溢れる香り。 フレッシュな果実味もありつつ 熟成された広がる甘みと余韻が複雑に絡まり合って最高に旨い…!!! やっぱりこれが今イチバン好きなワインだなー♪(*๓´╰╯`๓)❤❤ 今年は今までで一番辛~い一年間だったけど、見て感じて勉強して、本当に凄くいい経験ができたと思う! 今更ながら、勉強や努力すること、あと習慣と健康の大切さを身に染みて感じたね~~。 来年からは、人と比べたりせずに自分自身が満ち足りた毎日を送れるように 少しずつでも前進 & 勉強し続けていきたいな! …ってそんなことはどーでもいいんだけど、とりあえずワインめっちゃ旨いわ。。幸せ❤❤
2016/11/23
(2014)
赤白で2本目ワイン☆ 果実味のあるパワフルな感じ(^^)
2016/11/23
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
これ、マジで好みだわー! sayuri ちゃん、ブレないっす☆
2016/10/23
開栓からとても飲みやすく万人ウケしそうなバランスの良いワイン。コスパgoodなやつ。 少し甘めなので甘めの苦手な人以外はいいと思う。 sayuriさまありがとうございます!
2016/10/23
(2014)
開いてからの華やかに広がる香りと、親しみやすさもあり深みも感じる甘さと果実味のバランスがスバラシイーー✨✨ 開けたてはちょっとボケて酸味と雑味アリ。こんなんやったっけ…と不安になったけど、少し置いたらぱあっと香る。 じらされるので焦っちゃダーメ! しかし旬は短くフレッシュ華やかなうちに飲み切るのがgood。 うーん、小粋なワインだわ。 そしてパンは ライ麦で、くるみ・ドライいちじく・栗をふんだんに包み込んだ欲張り秋パン。(いつしか焼いてupした過去画像でーす) 秋になると焼きたくなる大好きなパン。 最近は時間なくてできないけど、絶対秋冬の赤ワインと合うと思うんだ~。 今思ったけど小豆入れても美味しそうね。 来年はワイン飲みながらパンを焼きたい…!!
2016/10/15
(2014)
RANCH32のカベルネ・ソーヴィニヨン❤❤❤ 最近出逢ってからずっと夢中~…♡*。+ 大好きすぎて大量買い!!! お気に入りの香水を 毎日使って 自分の匂いにするみたいに このワインも 私の象徴のひとつにしたいくらいのLOVE❤❤❤
2016/10/05
(2014)
大好きなRANCH32❤❤ 18時までのオーダーで20%OFF!めっちゃ安い!! なのでメルロと飲み比べ♪どっちも美味しいけど、カベソーの方が深みと余韻が長くてLOVE❤❤
2016/09/16
(2014)
梅田の鉄板コウハクにて…♡*。+ このワイン美味しすぎるー❤❤ 品があって香りは豊潤!フレッシュな果実味溢れて、たまらん旨さね~♪♪(∩´。•ω•)っ♡.*・。 ワンボトル飲んだけど、すぐにでもまた飲みたいくらい!!! これはお家ワインにもストック欲しいな~☆°.+* 久しぶりの胸キュンワインにるんるんで~す❤❤(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)ノ♪*。+
2016/05/24
(2014)
この、カベルネ美味しい
2016/04/16
カベルネにしては、するする飲めてしまう赤
2015/10/17
アメリカのカベソー
2015/08/01
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
楽しい、カリカベ〜♬ メチャ暑いからの程よい赤の一本!
2015/04/22
(2012)
安旨
2015/04/02
頂いた赤ついでにもう一本抜栓。 これまたリスト外のアメリカのカベルネ。 久しぶりにアメリカのカベルネを頂きました。相変わらず分かり易い! アメリカはメルロ派だけども、今日の気分には良かったかも。ナイスソムリエセレクト。 間にオーストラリアの赤スパークリングをはさみながらじっくり向き合いました(^○^)❤︎ 久々によう飲んだわ。
2016/12/19
(2014)
2016/12/04
(2014)
2016/11/23
(2014)
2016/09/27
(2014)
2016/06/25
(2014)
2016/06/09
2016/05/25
(2014)
2016/03/31
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
2016/03/15
(2013)
2016/03/08
(2013)
2016/02/28
(2013)
2016/01/21
(2012)
2016/01/08
(2012)
2015/11/03
(2012)