山口の井筒屋で見つけました。 以前、コレのシャルドネがすっごく好きなお味だったので、今度はカベルネ・ソーヴィニヨンを買ってみました！ 色は少しだけ紫がかった紅。 アメリカのワインってなんとなくトロトロの濃い系が多いのかなーってイメージだったけど、コレは見た目は澄んでて結構サラサラな感じがします。 香りは、かなりフルーティーで甘い香りがします。がっつりブドウ感、ベリー系、チョコかコーヒーみたいな香りもします。 飲むと、すごく飲みやすい！ 最初に感じる強い果実味からちょっと強めの甘さと、後味までとてもスムーズで引っ掛かりない感じです。口当たりがとても滑らか。 新世界のカベルネって、濃くてガツンとしたイメージだったのですが、コレは優しくてキレイな感じです。 今日の夕飯、メバルの煮付け、大根ステーキ、ミネストローネです。 メバルの煮付けはやっぱりそんなに合わなかったけど、そこまで生臭く感じることもなくフツーに飲めました。 大根じゃなくてお肉のステーキだったらすごくいいんだろうなーと思いつつ、でも大根もなかなか美味しかったです。 ミネストローネはメチャクチャ合いました。作ってすぐのミネストローネの、ちょっとトゲトゲした酸味に、ワインの甘さがすごくいい具合に合ってとても美味しかったです。

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わあー！これ大好きなヤーツ❤＼(´◕ω◕｀)✨ ワインの表現がまさにその通り！！って感じ♡*･ﾟ

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-sayuri-さん コレめっちゃリピートで投稿してますねー！ ボクも好きなお味でした。 表現はテキトーです(^-^;

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