Roger Goulart Gran Cuvée Josep Valls Extra Brut
ロジャー・グラート グラン・キュヴェ ジョセップ・ヴァイス エクストラ・ブリュット

ずいぶん前には結構安く雑に売られてた印象があるけど、やっぱり美味い！ 香り、深み、さすが！(^^♪

48ヶ月熟成は伊達じゃない。これはカヴァじゃない、シャンパンだわ。

お正月、実家にて新年会～！ まずは、両親、妹夫婦、叔父叔母とスペイン CAVAで乾杯！ (^_^)／□☆□＼(^_^)

2000前半で買える泡の最高峰じゃまいか？ 繊細さはないけど08で2200円で熟成感、しっかり果実味、強い泡、余韻も長い、甘さも適度。 フルートグラスより、シャンパーニュグラスが相性いいですよ。 高級たこ焼きを作って合わしました＼(^^)／ ドンペリ超えはないけど、値段を考慮すると、とても良いと思います！(о´∀`о) 次はボイーガスというのを飲んでみたい。

スペイン泡❤︎ 久しぶりのロジャーグラート✨ 遠目から「今日も飲むんだ…」の視線~_~; その後は、完全に無視され…（−＿−；） はぁ〜❣️ロジャーはやっぱり美味しいニャ〜(^◇^;)

ロジャーグラート・カヴァ グラン・キュヴェ ジョセップ・ヴァイス 2008 ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品だそうです。 ロジャーグラート4本目ですが、とっても細かく持続的な泡は、シャンパンを思い起こさせる、とても美味しいスパークリングワインでした♡

ヴィノスやまざきで購入。相変わらずスペインのカヴァは優秀！ 瓶内二次発酵で泡はきめ細やか。辛口ながらフルーティーで飲みやすく、コクもしっかりあって単体でもグイグイいける。これが2000円台なんだからすばらしい。

ワイン会 乾杯のCAVA

ランチに美味しいサーモンベネディクトのあとは スペイン祭り～ cavaに 白 赤 sherry しまった デザートワインを逃した そして載っけきれないくらいいろいろ飲んで会場外で 軽く落ちましたとさ。

@友人のお家。

細かくてしっかりした泡。 マスカット・ライチ・グレープフルーツ等のフルーツ感と、トースト香とハニー。 ロジャーグラートのシリーズは、やはりお値段以上ですね。こちらはちょっと特別な時にでも満足できちゃう一品です♡

2015年お疲れ様でしたぁ〜

違う。このCAVAは1000円前後とは段違いに違う。熟成したトーストや蜂蜜の香り。しかし、青い香りも携えている。そして力強いピチピチした力強い泡。特別な日には特別なCAVAを。

美味い！

辛口すっきり飲みやすい 普段用によさそうだがちょい高いかな

starter

ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン　アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。 それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 試飲会。 ドンペリっぽい外観で一時期流行っていたワインですね。 柑橘系、トーストの香り。 基本をしっかり抑えたスパークリングという感じです。

質のよくないシャンパンには、勝てるんじゃないかと思わせるカヴァ。 安いスパークリングにありがちな、変なクセがなく、飲みやすい。

バーベキューの一本目

柑橘系の爽やかな香り 。きめ細かくてしっかりした泡。美味しい〜。

さっばり。でも舌にオイリー

こいつがダークフォースだった。

今日は“CAVA”をいただいています♪　シュワシュワ～(^_-)

ちょっと期待と違った。爽やかさは無い。

いただき物。炭酸控えめ。中々うまし。

ひさびさにカヴァ、スペインワイン好きなクセにあまりカヴァ飲まないかもしれません。 後味が凄くさっぱりしているので、単体で飲んでもいいし、好きなウォッシュのチーズあいそうっておもったら、一緒にでてきた。

上品な味わいで辛口。シャンドンのような苦味ににたアフターはない。