Sequoia Grove Napa Valley Cabernet Sauvignon
セコイア・グローブ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

メインのむぎやポークの写真を忘れてしまいましたが、ワインはナパのカベソーです。料理写真はその前の鰆、合わせたのは勝駒 純米。 今回も美味しゅうございました！！(^_^*)

すげえこれ。失礼。

飲みやすくフルーティー

少し若いがフルボディがやっぱり好きだわ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

ナパのカベルネソービニヨン。かなり濃いガーネット色。香り、味わいも濃厚で、飲みごたえあります。

ナパバレーのカベルネソービニオン。オーパスの隣の畑で収穫した葡萄とのこと。カベルネオンリーにしては若干軽めに感じられた。エチケットのセコイアはいいなぁ

御茶ノ水のピーロード系列のワインバーにて。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体ですが、マルベックやシラーなんかも混ざっていて、ナパらしく、非常に美味しかったです！

過去に何回か試したけどちょっと微妙だったセコイア。 前に店で飲ませてもらったらあれ？美味しいじゃない！ と言うことで買いました。 今日はパスタと共に。

家飲み。 野菜とパスタとともに。

飲みやすい赤でした。 渋味がなく、するする入ります。

オーパスのお隣の畑のものらしい。

カリフォルニアナパバレー カベルネ・ソーヴィニヨン はなやか香り良し！ テンション上がる ちょい酸味 オーク樽香 バニラっぽい うまい 上品 ご飯いらない

備忘録

高レベルのナパカベ 日本ではピーロートだが、これは友人がアメリカから持ち込み バニラ香が秀逸

スミレ、カシス、なめした革、優しい甘めの香り 689のような少し甘みを感じる味を想像 一口飲む フルボディの感じ方 グラスを口から離す その瞬間、「ギュウッ！！」 と、舌をわしずかみにされたと錯覚するほどのタンニン が、ワサビのようにすぐに無くなる 2口目も痺れたがすぐに慣れる ドクターペッパーの様にクセになる刺激でした その後はどんどんタンニンも取れてこなれ、甘みが出てきて飲みやすいワインへとなりました 渓谷で高いところから水に飛び込む感覚のワインでした

自店舗にて グラスのみ もう少し重い方のを期待していた 旨い。 値段の割にパンチが無いように思う。

ナパのカベルネソーヴィニヨン。

ミッドタウン試飲会にて( *｀ω´)

ポテンシャルを感じるナパカベ。若かったかな

パナマから一時帰国のM姐さんを囲んでのワイン会@カポクラッセ 東心斎橋。こちらはイタリア好きのNさんにしては珍しいナパのCS。

セゴイヤグローブの試飲二杯目。

宇都宮ピーロート試飲会 唯一のアメリカ。 美味しいけど高い。

まずラベルが凄く好きです（笑）ナパの赤なのでパンチが効いてるかと思いきや、凄く繊細でびっくりしました！美味しいです(^_^)v

エチケットのみもらって飲んでないので評価なしです(°_°)飲ませてくれ…w

昨夜のホームパーティー、オーパスワンの隣の畑の赤。オーパスは高騰してるので、お手頃なこちらをチョイス☻

美味い！！ 芳醇で甘みも有って、どっしりとしていて余韻も長い！でも、何処かアッサリしているところも有る♫ ワインセラーを購入した時に貰った物。 まだ買えるなら、買って残したい！！

プリズナーと同じ落ち着く味わい

久々カリフォルニアのナパバレー2009♪ これはメルロー？それともイタリアの何か？かと思うほどふくよかなニュアンス。カベルネ特有のヒノキや鉛筆の芯の感じはすこーしだけありました。 果実味はきちんとあるとてもチャーミングなCSですね。 かなり美味しい！ 私の渾身のラザニアとGOOD⤴︎

セコイア、オーバスの隣の畑らしい(知らずに購入) アメリカで購入

おいしいのを頂きました。