スミレ、カシス、なめした革、優しい甘めの香り 689のような少し甘みを感じる味を想像 一口飲む フルボディの感じ方 グラスを口から離す その瞬間、「ギュウッ！！」 と、舌をわしずかみにされたと錯覚するほどのタンニン が、ワサビのようにすぐに無くなる 2口目も痺れたがすぐに慣れる ドクターペッパーの様にクセになる刺激でした その後はどんどんタンニンも取れてこなれ、甘みが出てきて飲みやすいワインへとなりました 渓谷で高いところから水に飛び込む感覚のワインでした

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