Spellbound Petite Sirah
スペルバウンド プティ・シラー

フレンチビストロ。グラスの2杯目は、カリフォルニアのプティ・シラー。 NWを飲むときに期待する濃い感じで嬉しい。優しいタンニンでブラックチェリーに、バニラ、コーヒー。美味しくいただきました。

アメリカのナパ・ヴァレーは良いとこらしいと聞いたので、選んで買ってきました

alc13.5%のわりにパワフル。

コスパ良しなカリフォルニアシリーズ モンダヴィ一家の作るプティシラー主体のスペルバウンド。近くのDEAN&DELUCAにも売ってましたがやはりネットが割安。 2016.No.16

フレンチビストロ。最後はカリフォルニアの赤。

鹿に会わせて合わせてオーダー。 鹿には軽いけど、他の料理とも合わせて飲むには抜群に美味しい！

カルフォルニアっぽくフルーティー！

ざ、赤^ ^

Another hit!!! セラーから出したてで開栓しても、開栓した途端にチョコレートとほんのり甘さが香ってきました♥︎ 舌にまろやかで、ゆっくり味わいながら飲みたくなる、秋の夜長にピッタリ??

マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロバートJr が立ち上げたワイナリーです。 毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。 カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。 “スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。 モンダヴィの上級ワインであるエンブレムと一緒に飲みました。 エンブレムに比べたら樽の香りも濃厚さも足りませんが十分美味しいワイン。 エンブレムと比べてフレッシュな果実燗が爽やかです。 酸味もあり、チョコっぽい香りと上手にマッチしています。 今回はイノシシ肉のパイ包みと一緒に食しました。 美味しい！ About 2,100yen Feb 2013 in Osaka at wassy's with Sie-Kensou

開栓して、すぐはあっさり。一日おいたほうが美味しい。それほど特筆すべきワインではない。

マルガリータ鴻池新田にて

学芸大学ワインバーにて。フルーティで飲みやすい。