味わい |
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香り |
ワイン名 | Sterhuis Chardonnay Barrel Selection |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/01/30
(2014)
南アフリカ シャルドネ 樽、凄く感じます
2016/08/20
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
南アのシャルドネ、14年です。 レモンスカッシュにバターやナッツ、爽やかな花の香り。 溌剌とした酸味に塩っぽいミネラルや苦味が後味に感じられます。 フレッシュで冷涼な雰囲気ですが、何と言うか丸みがあって優しい感じ。 少し温度が上がると果実味が増し、樽香と相まってグッと厚みが出ます。 アルコール感がもう少し抑えられてる方がキャラに合ってるかも。。。 余韻は舌を収斂しつつコンサートホールの残響みたいに伸びやか。 少し小柄で目立つタイプではないけれど、細身でオシャレなバイオリニストのイメージ♪
2016/03/21
(2014)
お家ワイン会(8/11)
2016/03/29
(2014)