Tarbianein
タルビアネイン

生臭い あけてすぐ豆 ボトル差

シードルのよう 美味しいです！

イタリア、エミリアロマーニャで 造られる微発泡白ワイン。 品種は世界でたった2人でしか 栽培されていない、 貴重で困難な白ぶどう、 トレッビアニーノ。 微発泡で旨味が大爆発。 美味すぎます。

微発泡、ちょい甘ということをすっかり忘れてた(;つД｀) トロワザムールの福袋。 これは私にとっては、ハズレだなぁ。。。

コルクが抜けなくて抜けなくて…(笑)脚に挟んでみたりw 人には見せれませんね(。-∀-) 微炭酸なんて、わからなかった～～ お味は甘め、しょっぱいものが食べたい！！

ブドウは、農業学校の教授 クラウディオ・プレッシさん 醸造は、前回投稿の マリア・ボルトロッティさん が担当。 苦めの微発泡で、グレープフルーツ みたい。これもまた、ぐびぐび系。 もう少し夏が続くと思って、 発泡ワインを買いすぎた。

このコルク栓を開けるのは、物凄い力が必要でした。一汗かいた後のオレンジジュースって感じ。えーと、原料もオレンジだよねっと言いたくなります。

発泡がすごい！ 味わいもシードルのように爽やかなこっくり。

濃いい白の微発泡。濃いい発泡系で最近飲んだのだとルミエールですが、それより濃いめ。美味しい。ちょっとシードルっぽい

ブルチャークで。 バルサミコ用のブドウ「トレビアニーノ」で作った微発泡白。やや濁り系で色が濃く、味わいが強い、けど発泡の酸味もあるのでしつこくない。香りは桃のような熟した梨のような、密で粉っぽい感じ。味に甘みはなし。アルコール感が強く、実際14%。 前菜からメインまで合う。とてもよいワイン。

戴きもの！ コルクが硬く安物のソムリエナイフでは抜けませんでした（笑） 発泡ワインでした 納得（≧∇≦） きっと安くないと 思う。 自然派系？ かなと。 美味いとか不味いとかではないかな？ 個人的には 分からない がほんね>_<

誕生日に頂いたワインを開けました☆ ビオらしい濁ったリンゴジュースのような色合い。微発泡。還元臭に生命力を感じる香り。美味しいです♫ 自然派の美味しさに出会えたことに感謝です☆

''絶滅した品種をよみがえらせた”と！トレッビアーノ ディ スパ品種。古代品種。こまかーい泡 / オレンジワインのような口当たり、味、旨味 / おりはワインがにごって見えるような /

昨夜はレガーメの姉妹店、ガッロ@四谷三丁目で焼鳥＆ワイン♫ サービスの乾杯スパークリングに続く、白の1杯目☆ 黄色めで少しだけニゴリがあって、注いだ瞬間はシュワッとしてビールみたい。 その後は優しい香りで、時間が経つとオレンジっぽい香り。 お店の方曰く「ファンタオレンジ」☆