Terra Tangra Yatrus Rubin
テラ・タングラ ヤトラス ルビン

ブルガリアワイン3本目。 固有品種のルビン。初めて飲んだけどかなり好み(笑)

一言で濃い！ワインのボリューム的な意味ではなく味が濃い。コーヒー豆そのまんまの香りで味は、バニラカカオコーヒーに藁や畳を感じる。初日は曲者すぎて明日に期待

ブルガリアのワインです。

プロジェクト第2弾、ブルガリア:その5 2010 ヤトラス ルビン テラ・タングラ ルビン100%？ 初めて飲む品種。外観は、黒いですねえ。ガーネットのいちばん濃いやつ、と言えばイイのでしょうか？ 液面のふちの部分も濃い紫。マルベックとかタナとか、とにかく黒いワインの外観と共通した見た目です。 香りも見た目通り、ブラックチェリーなどの黒系果実、ドライプルーンやレーズンのような乾燥フルーツ。とてもボリューム感のある液体を予感させる甘いフレーバー。 味わいは、意外に酸の効いたアタック！でも尖ったキリキリするタイプではなく、舌全体をじんわり刺激するタイプの酸味です。 口に含んだ瞬間、酸の次に甘さ、さらに渋みを感じますが、じっくり味わってみると、それぞれの要素は突出しないで、上手くバランスが取れています。 鉄分的ミネラルや様々な南方のスパイス、黒胡椒、レインウッドの複雑なヒントも感じられ、ちょっとシラーっぽい感じもします。 そして心地よい苦味。 タンニンの量自体が膨大なので、人によっては、ただ渋いだけのワインと感じる可能性も高いように思います。 疑問の余地なくフルボディのワインです。 余韻は、意外に短く、途中でストンと落ちる感じ？キレの良いワイン？このあたりも意見が分かれそうな気がします。 タナ種のブドウからできたワインに似ている気がしますし、果実味の控えめなネグロ・アマーロって、こんな感じかも？とか、いろいろ考えてしまいます。 ただ、2000円弱でこれだけ楽しめるワイン、なかなかないと思いますよ。

手頃なのに甘くておいしい。

テラ・タングラ ヤトラス ルビン 2012 ブルガリア ルビンと言うブドウ ブルガリアはマヴルッドの天下だと思っていたけどとんだ認識不足でした 凝縮した黒果実に滑らかなタンニンと綺麗な酸 濃い目大好きな自分でもたじたじになるほど濃厚です この黒ブドウ、しっかりインプットしました(^_^)/～☆

ブルガリアのルビンというぶどうの赤ワイン。ネッビオーロとシラーの交配品種。タンニン豊富。アルコール度も高く、グリセリンの甘み。なかなか。

青山 WINE LIVING Signature にて

ニューワールドワイン ブルガリアワイン！ 濃厚な赤。バランスよし。 試してみてください。