Terre di Terrossa Soave
テッレ・ディ・テロッサ ソアーヴェ

ハガレの今日の気まぐれ白。ソアーヴェの2015年です。飲みやすくてガブガブイケそう(笑) 以前この2013年を飲んだときは随分単調な印象でしたが認識を改めてました(^^; 洋なしに蜂蜜の香り。

鎌倉野菜美味しい！ ソアベ値段も手頃〜

グレープフルーツなどの柑橘系が強いかなりドライな味わい テーブルワインとしてがば飲みにぴったり 魚介類とかイタリアンにぴったり

むむー、いままで持っていたソアヴェのイメージとは随分違う感じ。

ワインと海を愛する会 @西麻布綺羅星 イタリア ソアーヴェ ガルガネーガ さっぱりしているところが刺身とあいます(^^)

サラダとマリアージュ。

イタリア??北部ヴェネト州のソアーヴェ

お正月明けにカルディで シャンパーニュの福袋と一緒に 購入したソアーベ。 去年ヴェネトで飲んだ記憶がありましたが 投稿していなかったので改めて購入。 アロマはまるでSBですが、 飲んでみるとフルーティですが、 苦味が残りました。 ガルガーネガちゃん。 そしてみか吉さんがやられていた、 Yujiさんのキノコのサワークリーム煮と、 初のまんだい(赤マンボウ)の生姜焼きです。 キノコのサワークリーム煮は やみつきになりそうなくらい クリーミー✨ 初マンボウでしたが、 脂が乗っていてとても美味しかったです❤︎ どちらもソアーベに良く合いました(=´∀｀)

スッキリと合わせる白ー！

今夜の家飲みの白は 初テッレ・ディ・テッロッサ ソアベ15 私も乗り遅れまいと今夜のワインです(*^_^*) グレープフルーツや黄色い花の香り。 柑橘系の味わいにミネラル感のある 美味しいソアベ 支持率が高いのが訣る気がします(*^_^*) 9月の家飲みのアップは13本です(*^_^*)

イタリアの辛口白ワインです。価格は確か千円強。最近飲んだソアーヴェの中では比較的フルーティな印象。とはいえ、辛口の白ですし、料理には合わせやすいと思います。

癖がなく、どんな料理にも合いそう。 酸味もほどほど。

桃をかじったような味わいとなめらかな口当たり

テッレ ディ テロッサ ソアーヴェ 2015 サンドロ デ ブルーノ ヴェネト、イタリア 毎年飲んでるけど一昨年と去年は2013、今回は2015 なぜか14が抜けています 13は爽やかフレッシュ軽いボディでスルスル飲めた 今回はトロミ厚み奥行きが加わって少し高級感を感じます また来年楽しみです(^_^)

よく見かけていたカルディのソアーヴェ、鮮やかなターコイズブルーに、タロットカードのような太陽のラベル、気にはなっていたんです。 ワインは値段ではないということは、わかっているつもりではありますが、実際に失敗した経験を思い起こすと、どうしても1,000円以下のワインを手にする機会が減ってきてしまいます。でも今回、VINICA ”YUTAKAさん"のコメントに触発されて、ついに向き合いました。 ギリシャ起源のカルガーネガ、古代ローマ崩壊後、ゲルマン民族の大移動が始まり、ヴェローナから東に30km、大きな丘の裾野の村を支配した、ランコバルト族のスヴェーヴィ家が”ソアーヴェ”の名前の由来です。ラベルの太陽もギリシャや、古代ローマを感じさせるものですね。 カルガーネガ種は安ソアーヴェと、高品質ソアーヴェとの区別がつきやすい品種といえます。ヘクタールあたりの収穫量を制限し、レイトハーヴェストでしっかり成熟させると、洋梨やパイナップルなどのパッションフルーツのニュアンスが強くなり、長熟に耐えうるようになります。 サンドロ・デ・ブルーノ社は創立2002年とまだ歴史の浅い、わずか32hの造り手ですが、アカシア、金柑、ジャスミンの香りに加え、明らかに熟したバナナのような厚みがあります。ステンレスにもかかわらずの熟成香ですから、これはブドウ由来のアロマということになります。 外観こそゴールドイエローの、濃いめで鮮やかなルックスですが、酸は控えめで、凝縮した果実味は、瞬発的であとを引かないため、非常に夏むきなソアーヴェかと思います。 ジャズの起源はアフリカ南部からの移民、Walter Bishop JR.（ピアノ）のSPEAK LOW / MILESTONESは、本質的には古典であるビショップが、ラテンのリズムをつけた１曲で、これまた、非常に夏向き。 夏の終わりはジャズとソアーヴェと、ボンゴレビアンコですかね、、今夜も寝れそうにないなぁ〜( ；´Д｀)

カルディで売っていたソアーヴェ。 前から気にはなってましたが、なんとなく手が延びず…もっと早く飲んでいればよかった。とてもコスパ高いです。千円以下だったのでペラペラのソアーヴェかと思ってましたが、この価格にしてはボリュームもそれなりにありました。良いですねー！

イタリア、ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ。 はじめての品種。スッキリ系かな。

カルディーで購入。千円くらいかな。 色はかなり濃い麦色で、ネットリとした感じ。 香りは果物のような甘い香りとアルコールっぽい感じ。 味わいも香りと同じでんー、ちと残念かなー。

二日目にSOAVEに変身。あと数百円出せば１日目からSOAVEが飲める。(CPに悩む選択)

@自宅

あっソアーヴェ飲まなきゃ(^^)♪ つまみにお土産の石川県の奥能登珠洲市のいも菓子(^^)素朴で美味しいです(^^)♪

暑い夜にはソアーヴェ。イーグルスも満塁ホームランで勝って、気分イーグルス！( ^ω^ ) シャバシャバしてマイウー♪

〜￥1000. Pas cher♡

イタリア ソアーヴェ カルディで、ソアーヴェ売る気まんまんさが半端なかった(笑)たしかに辛口夏向き もっと蒸し暑くなってからのほうが良かったかも

息子が買ってきて、これに合うライムリーフ入り魚介のパスタを作ってくれた。 甘くなく、すっきり柑橘系。好きな味

ソアーヴェ。 だって、暑いんだもの。 ガルガネーガー、飲まネーガー 言うたった。満足じゃ( ´ ▽ ` )♪ 色は温かみを感じるストローイエロー。 グレープフルーツや白いお花のニアンス。 酸はぼわっと。 ソアーヴェ水の如し。 冷やして美味しい。 ちょびっと残った２日後はさらに酸がクタクタでした。 ますます水の如しになったのをくいーっと処理。 明太子スパ、スモークサバ、マメサラダ。

まだ残ってました。テッレ ディ テロッサ ソアヴェ 2015って思ったら、味わいが全然違います。良く見るとヴィンテージが前回は2014。今回はちょっと違って2015。1年間の熟成の違いでしょうか？浅いというか、淡白というか‥残念です。

サンドロ・デ・ブルーノ/ソアヴェ　テッレ・ディ・テッロッサ 2014。これは自分的にはかなり当たりです。 黄色い花の香り、ハチミツの甘さ、グレープフルーツ・パッションフルーツ系の強めの酸味、最後に程良い苦みで締めくくり。 コスパ高いと思います。

夜の家飲み(^^)♪ 夜はカツオの刺身とソアーヴェ(^^)♪カルディワイン 凝縮感とミネラル感。 柑橘系の味わいで、フレッシュ(^^)♪ 何でも合いそう(^^) 昼に金沢の美味しいお蕎麦屋さんで昼食(^^)♪お蕎麦美味しいですよね(^^)♪ お蕎麦屋のすぐ隣りに珠姫（たまひめ) のお寺がすぐ隣にあったので見てきました(^^)♪ 珠姫は前田利家ではなく、前田利常の正室みたいです(^^) 地元にいてわからないことって、まだまだあるもんですね♪

酸味が程よい感じ。