Terroir al Límit Muscat
テロワール・アル・リミット ミュスカ

昨年秋に開店したフレンチa・ligneでお店初のワイン会、オーナーも参加して。 私は珍しく白ワイン持ち込み。テロアール アル リミット、ドミニク フーバーが作るモスカテル。マスカットのイメージ変わります。ホワイトアスパラ、オレンジ風味とバッチリでした。

ひろちゃん誕生日祝いワイン会。 私の持ち込みワインは珍しく白。テロアール・アル・リミットのモスカテル。マリアージュは手作りからすみ。なんとソムリエールさん、直接ハルさんに電話してモスカテルに何を合わせるか聞かれたそうな。素晴らしい。

オーナー ドミニク・フーパーを迎えて、テロアール アル リミット メーカーズディナー。日本ではまだ入手困難なマスカット。、今まで飲んだマスカットは何だったんだ(^^)。