Textbook Chardonnay
テキストブック シャルドネ

いつものイタリアンレストランにて、ランチ呑みを終えて、家呑みです。 グラスは、アウトドア用のプラスチックワイングラスですが、ソムリエ監修とのこと。西海岸シャルドネらしく、樽香が強めで、酸味が強いです。コスパは良いと思いますね。 個人的には、この酸味ならば、もう少し樽香が強くても、良さそうです。 ツマミは、マイルド系のチーズなので、ちょっと物足りないかも。臭い系チーズの方が相性が良さそうです。

アメリカのシャルドネ。名前通り樽感の強いシャルドネの教科書のような味わい。酸はなく滑らかなか質感。

アメリカのシャルドネ。名前通り樽感の強いシャルドネの教科書のような味わい。酸はなく滑らかなか質感。