Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Aligoté
ティエリー・エ・パスカル・マトロ ブルゴーニュ アリゴテ

今宵は久々の家飲み。 本日はブルゴーニュ・アリゴテ アリゴテというとムルソーをイメージしていますが。。。 こちらのワイン、サーモンのマリネととってもよく合います。

以前カベルネソーヴィニョンの味は分かっても、ワインごとの違いがわかりづらいという感想を持った気がする 実はこれとシャトータルボカイユブランの違いも… ではあるが、果実味は赤ワインでは体験したことのないほどみずみずしい まるで収穫直後の葡萄を味わうような底抜けの爽やかさを感じる デイリーワイン(貧乏リーマンの2000円は大金だが)だからこそのパーティーにも会うような爽やかさ明るさに溢れるワイン

グループフルーツ、ミルキーな香り 奥歯の奥に残る酸味感

久々にブルゴーニュ頂きました。 ミネラル感が結構好きかも。 良いデイリーワインだと思います。

リンゴである。