今宵は久々の家飲み。 本日はブルゴーニュ・アリゴテ アリゴテというとムルソーをイメージしていますが。。。 こちらのワイン、サーモンのマリネととってもよく合います。

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　春といえばブルゴーニュ 　美味しいマリネとワイン最高におしゃれですね(*^▽^)/★*☆♪

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osamu様 春といえばブルゴーニュ こちらの方がお洒落です。 勉強のために春＝ブルゴーニュの意味を教えてください。 私も真似したいです(๑･̑◡･̑๑)

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　私の誕生日、名古屋の老舗フレンチのソムリエさんに教えていただきました。 　ブルゴーニュワインの特徴は、単品種とくにピノ・ノワールは「繊細な酸味」エレガントでデリケート、生き生きとしたワイン。 　大自然が芽吹き動き出する春の季節がぴったり。 　また気温も14度から16度が最っとも花開く、まさにこの時期おすすめとのお話でした。

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osamu様 なるほど〜 素敵なお話ですね（╹◡╹）♡ なんだか気持ちがほっこりしました。 そしてピノ・ノワールを飲みたくなりました。

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