Vincent Mothe Chablis Grand Cru Bougros
ヴァンサン・モット シャブリ・グラン・クリュ ブーグロ

コクとすごいミネラル感。旨みと塩味。美味しいですな。でもちょっとお高いかなー。

新宿のワインバーで、グラスワインを頂きました。 シャブリはあまり飲んで来なかったけど、グランクリュクラスだと、お値打ちなものでも、酸がキツすぎす緯度的に南のピリニーや、ムルソーの良質ワインに近いと言うのが実感できました。