Yann Durieux Black Pinot
ヤン・ドゥリュー ブラック・ピノ

エッジが茜色の薄いやや黒みのあるルビーで粘性は中等度。香りは落ち着いていて複雑。どちらかというと赤黒い果実、煮詰めたラズベリーに紅茶、腐葉土、キノコ。ごく微かなブレタノマイセスが寧ろ良い感じ。 柔らかいアタックと小さな果実味。きめ細かいがやや強めのタンニンとハッキリとした酸のバランスが良く、旨味のある長い余韻に繋がっていく。 この様な複雑さはやはりフランスならではなのか・・

コートドニュイのピノノワール。ヤンのワインは日本で未だ出会ってない。ちょっと藁や小屋系の香りがした。大好きな香り。味の記憶は薄い。。。初めての自然派の赤い洗礼。 エチケットはまるでダフトパンク！

エチケットがロック調で過激？なんですが、開けると、ちゃんとピノしてます（笑） というか、かなり洗練されてます。多分、下手なプルミエクリュとかに負けてないはず？？ 美味すぃー。しかし、なんで、このエチケット、こんなにごっついんだろ？？