ラルマンディエ ベルニエ ロゼ ド セニエ (デコルジュ不明、購入後一年寝かせている) ピノノワール100% 色調は赤ワインのように濃い赤 黒いベリー系の香り 赤ワインのように非常にタニック 酸、果実味も強い ほんの少し甘味を感じる 鴨やジビエ等との相性がよかった アペリティフには不向き、赤ワインの代わりに飲むべきシャンパーニュ

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