ルジェ初体験。 広域ブルゴーニュですが、おいしい村名なみのおいしさ。 これもつよいピノですが、針葉樹の感じはなく、どちらかというとローヌ寄り。アルマニャック香がありました。 なので案外カレーと合いました。市販のルーだったら重すぎたかもしれませんでしたが、お手製だったので。 とはいえメインはイチゴジャムの香りで、楽しくなるワインでした。

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カレーと合うピノって新鮮ですね！ 熟成のおかげ？

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熟成のおかげと、カレーがブロッコリーやズッキーニがとろとろになるまで煮たやわらかめの味なのも大きいでしょうか？ ワイン飲みはじめて、カレーをあまりつくらなくなってましたが、これからはまたつくります〜

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