トーレスのリースリング。 一般的なドイツやアルザスのそれとは少し違って、香りも味わいも硬派。特に香りは元々香りの弱い方なリースリングの中でも、さらに弱め。単体で飲むとちょっと物足りないかもしれないけど、ミネラリー感強く、和食とぴったり寄り添い、食中酒としておすすめです。

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