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3.5
何ヶ月ぶりの投稿だろう… ハングタイムピノ2013!風邪が長引いて調子が悪いですが鼻の調子は大丈夫そうです。 久しぶりの箱ではないワイン…。 色合いはピノにしては濃いめ…カリピノだからね フランスのテーブルワインのメルローに匹敵する濃さ。味わいもカリピノらしくまず果実味が広がり、続いてアルコール、ひかえめな酸味、喉越しもわりとよく、程よい収斂もあります。ただ少しだけ残る苦味が気になるところ…時間と共に消えました! 香りはというと、カリピノらしくない上品な収まりで、ブルピノのベリー系やキノコ、生肉、下草などではなく、ブルーベリー、カシス、ほんの少しのヨード、鉄のニュアンス。薄ウマではなく、なんかローヌに似ているようです。これはストレートにうまい。ピノって感じでは無いですが… 久しぶりにピノを飲みたくなり、だけど酸っぱいのは風邪気味なのでちょっと…と思っていたのでちょうど良かったです。熟成させたらどうなるのかなあ。 正直コスパはとても良いとおもいました。 自分よく考えたらローヌ1本もセラーになかった。ただ昔飲んだうまかったジゴンダスの記憶がよみがえりました!その時はコースに合わせソムリエチョイスでしたが…今日は自分の大好物をツマミに。アフィデリスがヤバイ(^^)
テスト57395
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何ヶ月ぶりの投稿だろう… ハングタイムピノ2013!風邪が長引いて調子が悪いですが鼻の調子は大丈夫そうです。 久しぶりの箱ではないワイン…。 色合いはピノにしては濃いめ…カリピノだからね フランスのテーブルワインのメルローに匹敵する濃さ。味わいもカリピノらしくまず果実味が広がり、続いてアルコール、ひかえめな酸味、喉越しもわりとよく、程よい収斂もあります。ただ少しだけ残る苦味が気になるところ…時間と共に消えました! 香りはというと、カリピノらしくない上品な収まりで、ブルピノのベリー系やキノコ、生肉、下草などではなく、ブルーベリー、カシス、ほんの少しのヨード、鉄のニュアンス。薄ウマではなく、なんかローヌに似ているようです。これはストレートにうまい。ピノって感じでは無いですが… 久しぶりにピノを飲みたくなり、だけど酸っぱいのは風邪気味なのでちょっと…と思っていたのでちょうど良かったです。熟成させたらどうなるのかなあ。 正直コスパはとても良いとおもいました。 自分よく考えたらローヌ1本もセラーになかった。ただ昔飲んだうまかったジゴンダスの記憶がよみがえりました!その時はコースに合わせソムリエチョイスでしたが…今日は自分の大好物をツマミに。アフィデリスがヤバイ(^^)
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