色合いはややくすんだグリーンイエロー。 粘性高め。 香りは、トースト香、草の葉、熟しだした果実の香り。 若干の獣の尿みたいな香り… 口に含むと滑らかな口当たりながら、厚みのある味わい。 酸もしっかりしており、芯が強い。 これはうまい！ シャルマンワインのある、甲斐駒ケ岳の山々を思わせるような、雄々しく佇むような味わい。 中棚荘の2013シャルドネと飲み比べたけど、熟成度が違う！ まだまだ中棚荘の方が若い印象を受けました。

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