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3.5
いつの間にか家に届いていたワインをあけました〜。 ワインショップからお試し?で届いていたみたい。 イタリア、ヴェネトのワイン。 程よい飲みごたえ。 発酵の終わったアマローネの樽に残った澱にブドウを入れて再発酵させるという、ちょっと変わった醸造法でつくられてるらしい。 コルヴィーナ100パーセント。コルヴィーナって飲んだことないけど☆ 程よい濃口でありながらジューシーな果実も感じて、好きなバランスだな! ヴィンテージもあるのかもしれないけど、2009は少し琥珀がかった赤。 熟成したら、もっと美味しいかも、 力強さもあります。 イタリアの赤ってなんとなく嫌厭して飲んでなかったけど、いいかもな。 料理に合う、赤としてはスペイン派ですがこういうイタリア赤もいい。 イタリアのワインはわりと重たいものでも果実のチャーミングな印象が強いっていうイメージ。安いのしか飲んでないからかな!
テスト25130
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いつの間にか家に届いていたワインをあけました〜。 ワインショップからお試し?で届いていたみたい。 イタリア、ヴェネトのワイン。 程よい飲みごたえ。 発酵の終わったアマローネの樽に残った澱にブドウを入れて再発酵させるという、ちょっと変わった醸造法でつくられてるらしい。 コルヴィーナ100パーセント。コルヴィーナって飲んだことないけど☆ 程よい濃口でありながらジューシーな果実も感じて、好きなバランスだな! ヴィンテージもあるのかもしれないけど、2009は少し琥珀がかった赤。 熟成したら、もっと美味しいかも、 力強さもあります。 イタリアの赤ってなんとなく嫌厭して飲んでなかったけど、いいかもな。 料理に合う、赤としてはスペイン派ですがこういうイタリア赤もいい。 イタリアのワインはわりと重たいものでも果実のチャーミングな印象が強いっていうイメージ。安いのしか飲んでないからかな!
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