プリューレ・ロック ヴァン・ド・フランス・ブラン 11' オレンジ色ががった外観でびっくり。 この濁りはロックぽいなぁー。笑 シードルみたいなリンゴの果実味とスパイス。あと青っぽい香り。 口の中でプチプチと微発泡な感じと酸味が前面。 甘さは控えめかな、ミネラルがコクのある旨味になってる。 なんだか赤ワインみたいなニュアンスも。 不思議なワイン。 色んな料理に合わせても面白いかも。 今回合わせた料理は、スモークサーモンのタルタル、ヨーグルトとバジルのソース。

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ショウタさん、ロックのブラン良いですね〜！コメントの表現からも彼の本質が良く伝わります！濁りがまたイイんですよね〜！

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N yagiさん やはりロックは毎回新しい感覚を味わう事か出来て楽しいですね^_^ 濁りも健在。笑 僕の拙い表現ではこのワインの素晴らしさを伝えきれてませんがー。笑

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