三重の旅行からのお土産でもらった和田金弁当。美味しい肉に合わせてワインをあけました。このワインは ワイナリーの蔵で眠っていた少し古いヴィンテージのワインらしく抜栓したコルクにはオリがいっぱい！これはハズレかと思いきや非常にマイルドな味わいの濃厚ワインでした。調べてみると アイ・オーはサンタバーバラ地区、サンタマリアヴァレーの冷涼な気候から造られるシャルドネとピノノワールに特化したワイナリー、バイロンからリリースされた、ローヌ品種に特化した高級ブランドとのことで現行ヴィンテージで販売されていた際は日本国内で7,000～8,000円ほどで流通していたワインらしいです。美味しいワインに美味しい肉！最高でした！

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こんばんは(o^^o) １０年前のシラーなんですね…パンチありそう（≧∇≦）

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私もそう思いましたが飲んでみるとすごくマイルドなんですよ～ 美味しいワインでビックリです！

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美味しそうなお弁当と赤ワイン…！ 10年物のシラー、すごく気になります！ 値段も何とか手が出せる所なので、ブックマークして探してみます！

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たまたまよく行くワインショップのソムリエにかなり勧められて買ったので運よく手に入れましたがどこかで見つかるといいですね！ぜひ飲んでみて下さい！

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