2016のボージョレー ブドウの出来が悪く難しい年だったとのこと 初めてフィリップバカレ氏のワインを飲む ストロベリー、ラズベリー、蜂蜜、洋梨、レーズン、微かなスパイス、蝋、ヨーグルト 口に含めば、ボージョレーとは思えない程ジューシーで瑞々しい果実感 これが圧搾をせずブドウの重みのみで絞った事による凝縮感なのか… 素晴らしいボージョレー・ヌーボー

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