シャトーカプベルンガスクトン05年 見た瞬間ビビッと来て購入したワイン しっかりとした樽香が効いており深い森を思わせる。中には腐葉土やレザー、バターや黒い果実。タンニンも程よく溶け合い僕にとって最高の状態！こういう出会いがあるからやめられないんですよね〜。手作りのなんちゃってラザニアや牛スネ肉の赤ワイン煮込みと合わせて。

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