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勉強会② シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2014 クロティルド ダヴェンヌ ステンレスタンクにて野性酵母のみを使用し発酵。 柑橘類、ハーブ香、シャブリらしい石灰質のミネラル... やや線の細さを感じますが キレのある味わい(^^)
テスト65275
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勉強会② シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2014 クロティルド ダヴェンヌ ステンレスタンクにて野性酵母のみを使用し発酵。 柑橘類、ハーブ香、シャブリらしい石灰質のミネラル... やや線の細さを感じますが キレのある味わい(^^)
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