Pascal Chalon La Grands Ourse【2011】 フランス/ ローヌ地方 ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ55% ｸﾞﾙﾅｯｼｭ32% ｼﾗｰ13% ﾌﾗﾝｽは南ﾛｰﾇのｼｬﾄｰ・ﾇﾌ・ﾄﾞ・ﾊﾟﾌﾞやｼﾞｺﾞﾝﾀﾞｽの北東、ﾗｽﾄｰの近くにあるｻﾝ・ﾛﾏﾝ・ﾄﾞｩ・ﾏﾙｷﾞｬﾙﾄﾞの街の近くにある9ﾍｸﾀｰﾙの畑を所有するのが若き天才、ﾊﾞｽｶﾙ・ｼｬﾛﾝのｶﾞﾚｰｼﾞﾜｲﾝ。 最初は、ぴりぴりと強い酸味を感じます。果実味からのはっきりした甘さもあります。渋み成分もたっぷりあり、美味しい。

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