BYOWで、いつもの地元のイタリアンで、飲んでます。 凄く香りが立ちます。少々きつさが感じられますが、慣れるとシャルドネ感100%です。 ミツコさんが、ご健在だったら良かったのですが。合掌。 追記: １〜２時間酸化させると、最初のきつさが消えて、まろやかなシャルドネに変わります。

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