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REVIEWS
| ワイン | Dom. Coillot Marsannay Les Longeroies(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
アボガドとナンプラー！？面白そう！！ このワイン飲んでみたいなぁ～
テスト18738
yukachyさん、アボカドと玉ねぎとカニかま(レシピはエビだったけどピノにはカニかまの方が良いかなと思って)をナンプラー、レモン汁、お砂糖で和えました。仕上げにガラマサラをひと振り。
テスト20027
うーむ！高度だ！！真似したいけど自信ないです！
テスト18738
テスト20027
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2011 少し黒みを帯びた深いルビー。ダークチェリープルーンの黒系の香りに、塩っぽいミネラル、スパイス。飲むと柔らく、でも、華やかな果実味。余韻に甘さ。深みや奥行きもあってかなり好み。アボカドのナンプラー和えとともに。
テスト20027