今日は朝から オー デ ニールと言うか、エメラルド グリーンな１日だったので迷わず抜栓しました（笑） ギイ・ド・サンフラヴィー。 安旨シャンパーニュの定番ですね;-) セパージュはムニエ50,ピノ48,シャルドネ2。 ほぼブランド ノワールです。 色は明るく輝く黄金色。 やや、きめ細やかさには欠けるが、持続性のある豊かめの泡立ち。 香りは、洋梨、グレープフルーツ、アプリコット、メロンなどに、ヘーゼルナッツ、イースト、ブリオッシュなどなど。 価格を感じさせない、きちんとした香りです。 クリーミーで心地よい刺激のアタック。 しなやかでキレイな酸味。 穏やかな渋苦味、ふくよかでコクのある果実味。 ミネラルも感じつつ余韻は程々に。 全体的にクセが無くて飲み易く、バランスが良いです。 特別に可もなく、不可もなくですが、それって素晴らしいことだなと。 コスパの良い、よく出来たシャンパーニュだと思います。 美味しいですよ〜(O_O)♪

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エメラルドグリーンな１日、ステキです。 こちらは雨でよく冷えたグレーな１日。 とはいえ、春の気配が日に日に濃くなります。 初見のシャンパーニュですー。 安ウマと言いながら豊かさを思わせますね。 素晴らしいです。 あら、後ろはフェルメール。

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まなみさん ありがとうございます。 人生初のエメラルドグリーンな１日でした（笑） でも、灰色の雨空も大好きです;-) このシャンパーニュ、少し前までは¥3,000でお釣りがくる程の安さでした！今は¥3,000くらいかな⁇ さすがに¥4,000クラスと飲み比べすると完敗ですけれど、コスパ良いです。 フェルメールに気付くとは‼︎（笑）

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