現オーナー ヴェロニク女史は、ビオディナミ先駆者、フラン ソワ・ブーシェ氏の娘。 フランソワ・ブーシェ氏は、かのルロワ等のビオディナミのコンサルティングを務めていた人物です。 ヴェロニク女史はその意志を継ぐ者として、コート・ド・ブー ルに居を構え、現在、シャトー・ファルファはビオディナミの 権威的なシャトーとして高い評価を得ています。 ヴェロニク女史の2人の愛娘をラベルにデザインした、チャーミングなワイン。 紫紅色。 カシス、樹、ハーブの香り。 果実味。 酸はやや強い。

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