ほとんどオレンジ色に変化。04にしては熟成が早い？のはビオのため？でもビオによくあるあの嫌な香りは全くない。シュナン・ブランは熟成して丸くなり、甘さはあるがドライでくどさはない。ミネラルは豊富だが酸がやや弱い。とても美味しい❣️ワインだけでチビチビ1本飲んでしまった。

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