ルジェにとって外れ年と言われた2003年を飲ませていただく機会がありました。
他の年は評価されているのに2003年は「疑問の年」と言われています。
手を抜いたんでしょうか。
忍者の世界では手を抜くことは即ち死を意味します。
アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェは、いわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。
それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている。洗練された、豊かなワインである。
また、力強さと上品さ、深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインのなかでも最も高級な部類に属している。
ルジェは、ブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも、間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。
注いでみますとまだ綺麗な紫色。
同じエシェゾーでも飲み比べしたDRCは同じ年で既に飲み頃の感がある色でした。
こちらの方がまだまだ熟成が見込めるということでしょうか。
アタックがしっかりしていてどの料理と食べても負けない感じがします。
一緒に飲んだ友人忍者は「DRCより好き」と申しておりました。
拝金主義の嫌な忍者である私はDRC派ですが…
About 30,000yes
Jun 2012 in Kyoto at Hotel with Dendrobium
ルジェにとって外れ年と言われた2003年を飲ませていただく機会がありました。 他の年は評価されているのに2003年は「疑問の年」と言われています。 手を抜いたんでしょうか。 忍者の世界では手を抜くことは即ち死を意味します。 アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェは、いわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。 それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている。洗練された、豊かなワインである。 また、力強さと上品さ、深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインのなかでも最も高級な部類に属している。 ルジェは、ブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも、間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。 注いでみますとまだ綺麗な紫色。 同じエシェゾーでも飲み比べしたDRCは同じ年で既に飲み頃の感がある色でした。 こちらの方がまだまだ熟成が見込めるということでしょうか。 アタックがしっかりしていてどの料理と食べても負けない感じがします。 一緒に飲んだ友人忍者は「DRCより好き」と申しておりました。 拝金主義の嫌な忍者である私はDRC派ですが… About 30,000yes Jun 2012 in Kyoto at Hotel with Dendrobium
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