ADV 郷土料理から見るイタリアワイン。振り替えで受けてみたけどとても面白かった。今回のテーマはシチリア、サルディーニャ。イタリアの中ではピエモンテに次いで何故か飲むことが多い。こちらはエトナで作られてるネレッロ・マスカレーゼ。とってもエレガントなわいんだった。湿り気を感じない明るいピノという感じ。

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