イタリアワインセミナー３本目は、バルベーラ。ピエモンテと言えばバローロとバルバレスコがあまりにも有名ですが、このバルベーラは、地元で良く飲まれているワインとの事。香りが強く、酸味とタンニンもあり非常に力強いワインです。好き嫌いもあるかと思いますが癖になりそうなワインです。肉と一緒に食べたいです。個人的にはこれが一番印象的。是非、リピしたいです♪(^^)v

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バルベーラ、私も印象に残っているワインです。酸っぱいワインと言われていたのでなかなか開けられなかったのですが… 2015.3.6アップしています。良かったら見てみて下さい。

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ODDEYEさん、バルベーラの力強さに驚きました。酸味はサンジョベーゼ大好き人としては、全然問題ないレベルでした。新たな発見でした。これからは北イタリアも散歩します♪(^^)v

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最近のスタイルでは、あまり酸っぱくないみたいですね。かなり警戒して飲んでみて… そうでもないやんか〜 私も美味しく頂けました☻

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